Description du projet

CONSULTING EN PÂTISSERIE

PASTRY EXPERTS.

Pastry Expert est l’association de deux copains patissier… Jimmy Leclerc, 19 ans de métier à exercer sa passion sur divers continents dont 10 pour la prestigieuse maison Ladurée. Nicolas Haelewyn, également pâtissier depuis son plus jeune âge à lui aussi silloner le monde en tant que chef sucré international pour la maison Ladurée avant de créer sa propre enseigne « Karamel » qui fait aujourd’hui partie des pâtisseries haut de gamme et incontournable de la capitale française.

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